浪花亭（なにわてい）

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老舗料亭がなにわの魂とともに進化させる、北海道をめぐる山海の美味

北海道随一の繁華街「すすきの」の中心地に店を構える『すすきの浪花亭（なにわてい）』。高度成長期に大阪から移り住んだ先代夫婦が、1962年に創業した老舗で、市営地下鉄「すすきの」駅からも近くアクセス抜群。職人の独創性あふれる料理に舌の肥えた地元客から観光客まで、幅広い客層に人気の料亭です。

こだわりぬいた食材で

料理は旬の食材をテーマに、北海道をはじめ全国から希少な山海の幸を自ら目利きして集めております。食材のみならず味噌や醤油、酢などの調味料も無添加で本当に良いものにだけこだわり、選び抜き、食材のおいしさを一つひとつ丁寧に引き出しております。
おみやで有名な三杯酢をはじめ、すすきの浪花亭ならではの極上の料理ともてなしを体感できます。