炭火で香ばしく焼き上げた地鶏は、外は香ばしく中はジューシー。 素材本来の旨みを引き出す炭火の香りと、しっかりとした肉質が口の中で広がります。 贅沢な味わいで、特別な食卓やおもてなしにもぴったりの一品です。
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