ビストロミストラル(Bistro mistral)

お気に入りに登録

心温まる、そんなひと時を。

越前市の出身オーナー。料理修行を始めステーキ店やフレンチレストランで修行を積み、パティシエの奥さんと二人三脚で2020年にオープンしたビストロミストラル(Bistro mistral)。

味は本格的フレンチでありながらも、気負わず気軽に入ってもらいたい、そのようなオーナー夫婦の心遣いがにじみ出ている店内です。

お客さんの「おいしい」に結びついたときビストロミストラル(Bistro mistralの努力は報われます。努力がお客様に直接向かう喜びを噛み締めながら「おいしい」をお届けいたします。