焼鳥HARE
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どこよりも厳選された素材を。
当店がご提供する焼鳥は旨味が凝縮された大山どり。
鶏本来の味を楽しめる大山どりを紀州備長炭で1本1本丁寧に焼き上げます。
そしてオーガニックをもっと身近にという想いのもと「有機野菜」・無添加調味料にもこだわった料理をご用意しております。
一つ一つ生産者様の顔を見て仕入れた素材ばかりです。
厳選された素材の味、無添加調味料を使用し手がけた身体に優しい料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。
ただの一日。でもそれもまた「ハレの日」
【焼鳥HARE】という店名には、「ハレの日」に選ばれるお店になるようにという意味を込めています。
特別な1日・非日常を指す「ハレの日」ですが仕事帰りのちょっと一杯を楽しむ日・友人とお酒を交わしながら話をする日・彼氏彼女とのデートも「ハレの日」だと思っています。
そんな日常の1日のようで特別な日に選んで頂けるよう特別な時間を過ごして頂ける空間・雰囲気をご用意しております。
ぜひ当店で美味しい食事とお酒を楽しみながら特別な日・時間をお過ごしください。
