地産地消 Sanuki 極亭 Kiwami◈Tei
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◆讃岐の最高プレミアブランド肉を中心に唯一無二の料理にこだわった「極上◈仕出し弁当」◆
【こだわり和食•仕出し料理✴味の樹】がプロデュース♬
オリジナル料理に！とことんこだわった「至福の味!!」
「オリーブ牛」を中心に全国から取り寄せた
「A５ランクの黒毛和牛希少部位」や「讃岐もち豚」
「オリーブ地鶏」など、最高ブランドを中心に、
トリュフやバルサミコソースなどを使い！
本格和食店ならではの調理方で、更に極旨な味へ♪
当店でしか味わえない「唯一無二の極上仕出し弁当」を
心ゆくまで御堪能下さい!
期待以上の満足をお届けします♬
★ふたつの歴史が融合した香川県だけのプレミア牛♪★
噛むほどに広がる旨味！食べ飽きしない上質な脂♡
香川県だからこそ、なし得たプレミアム黒毛和牛
今や全国でも注目を浴びる！
最高品質ブランドの「オリーブ牛」です。
★美味しさへのこだわりから生まれたい「讃岐もち豚」★
柔らかくて、臭みが少なく！コク深い旨味が♡超～美味♪
肥育日数を一般の国産豚よりも長い180日以上に設定。
日本トップクラスのブランド豚です♪♬
★濃厚な旨味と食べ応えが絶品！「オリーブ地鶏」★
通常の地鶏と比べて甘味とうま味を持つグリシンが約1.6倍、
うま味成分のコハク酸が約1.2倍増加。
一口食べただけで違いが分かる噛み応えと濃厚な美味しさ！
香川生まれの◈激ウマ！地鶏です♪
◆こだわりのオリーブ牛は最高ランクのA5(希少部位)◆
市場に出回っているA5ランクの中でも
特に最上級のみを仕入れ、低温調理でトリュフステーキや秘伝の和風だしで仕上げたすき焼きなど
極上仕出し弁当に仕上げ、皆様の元へお届けさせて頂きます。
★極上★はA5(希少部位)★
★特上★はA5とA4(ブレンド)★
★特選★はA３(切り落とし)★
三種類のオリーブ牛を使い分ける事により、お求めやすい価格帯での提供が出来るようになりました♪
