専門店だからできる事それは一頭一頭の牛を見極めその肉に応じた味付けをさせて頂き 食べて頂ける方の事を考えて一つ一つ大切に調理させて頂いております。 仕入れにこだわり播磨では兵庫県で育った神戸牛とはりま牛の旨味の強い雌牛しか取り扱っておりません 是非!一度お召し上がりください
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