牧草牛専門 Let it Beef（レット イット ビーフ）【D】
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～牧草牛とは？①～ 牧草育ち。だから美と健康によい栄養が詰まっています。
私達が日常的に食べてきた牛肉は、ほとんどが穀物肥育牛(グレインフェッドビーフ)。もともと草食動物である牛に穀物を与え、牛舎の中で脂肪を蓄えさせた牛です。一方、牧草飼育牛(グラスフェッドビーフ)は自然環境のもとで放牧され、牧草だけを食べて健康に育ちます。その肉質は赤身がとても多く脂肪が黄色いのが特徴。栄養価が高いうえ、しっかりした歯ごたえと自然を凝縮したような肉本来の旨味が魅力です。
～牧草牛とは？②～ サプリメントのように栄養素ぎっしり！
牧草牛は美肌・美髪効果につながる亜鉛、老化防止や免疫アップのためのビタミン類、体脂肪の燃焼を促進する共役リノール酸、疲労回復に役立つタウリンなどを豊富に含み、まるでサプリメントのようです。
～牧草牛とは？③～ 低カロリー＆低脂肪 しっかり栄養を摂っても太らない！
高タンパク質で、低カロリーなのが牧草牛の魅力のひとつ。牧草牛のカロリーは国産穀物牛の約62％、脂質は約40％(それぞれヒレ肉での比較)。体型維持が気になるという方にもオススメです。
