肉自慢のHi-Five料理長と水産業者様とのタッグにより、厳選された鰻と肉をお楽しみください。
岡山県産朝日米100%使用しております。 朝日米の特徴はふくよかでほどよい甘さのある上品な味わいだといわれる。
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