肉匠【岡山】
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山形県×焼肉 検索で某グルメサイトランキング1位★の超名店「べこや」 監修
名店の味をそのままに★数々の有名人が訪れる山形のお店「べこや」から肉とタレを仕入れ山形県米沢市へ行かなくても同じ味が食べれます。極上の国産牛を職人が一枚一枚手切りし、時間が経っても柔らかい、脂が浮かないまさに本物のすき焼きが楽しめます。
一流店の監修
米沢接待店 No.1 米沢牛 専門店「べこや」の社長に監修いただき、有名店の味をお弁当に再現しました。
一流店の味付
数々の食通を満足させてきた秘伝の割り下を使い、一流店の味付で仕上げました。
赤味噌を隠し味にした割り下が肉の素材の旨味を最大限引き出しごはんが進み、記憶に残る味わいを実現します。