薪を使い釜戸で炊いたご飯と炭火で焼き上げる自家製干物の和食弁当。干物もおかずも全て当店にてお作りしております。薪釜で炊いたご飯はお米一粒一粒がしっかりと立ち冷めても美味しいご飯です。副菜のおかずも一つ一つ手作りで隅々までこだわりをもって作りあげたお弁当です。

ふるさと屋のコンセプトである「米と彩り」をもとに、お米にこだわり「お弁当にして冷めても美味しいご飯」を目指し、お米の選定を行い「食味、粒立ち、かたさ、粘り」のチェックをしてブレンドをしております。 おかげさまで「ご飯がおいしい」との声をよくいただいております。 また、おかずは人気のたかい物を「wメイン」で全メニューに2種類の人気おかずを盛り込みました。副菜では彩りをバランスよく配置し目でもお楽しみいただけるお弁当をお作りしております。

湖舟は、琵琶湖の幸を楽しめるお食事処で、滋賀県大津市の石山寺の境内にあり、静かで落ち着く店内となっております。日本料理の伝統を踏襲し、さらに革新・昇華することで表現される、和食会席料理の数々をお楽しみ下さい。