結膳

結膳

NEW OPEN~新規オープン特集~

NEW OPEN~新規オープン特集~

『和牛洋食店 白銀』は、選び抜かれた和牛の旨みを最大限に引き出し、親しみ深い「洋食」のスタイルでお届けする肉料理の専門店です。
蓋を開けた瞬間に広がるのは、有明海で育まれた一番摘み海苔の芳醇な香り。その下には、厳選されたお米がふっくらと敷き詰められています。 「すべてが主役」の贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。
鰻と江戸前鮨の店。 鰻は毎日異なる産地から仕入れる国産活き鰻を使用。備長炭で丁寧に焼き上げ、職人の手仕事による自家製のタレと、山形県産特別栽培米が織りなす味わいは格別です。 鮨は、入手困難な「与兵衛」の赤酢を使った本格赤酢シャリで、厳選された旬の鮮魚を握ります。 素材の旨みを最大限に引き出す、職人の技をご堪能ください。
焼肉・ステーキ
最高級のお肉こだわった和牛専門店。 野菜も直送される無農薬野菜を使用し鮮度そのままをお届け。 自慢の食材を贅沢にお弁当で仕上げました。