奈良で人気の鰻特集
奈良で人気の鰻特集
抗生剤や成長促進剤などを一切使用しない「完全無投薬」で育った養殖うなぎ。生け簀ではなく水槽で育てることで、クリアな水質環境を実現。また、水質や温度、鰻の健康状態を適切に管理することで鰻のストレスを可能な限り排除し、高い栄養状態を保つことができる。こうして育った鰻は、しっかりと脂を蓄えつつ、しつこさや臭みのない味わいに仕上がっています。
3240円(税込)
抗生剤や成長促進剤などを一切使用しない「完全無投薬」で育った養殖うなぎ。生け簀ではなく水槽で育てることで、クリアな水質環境を実現。また、水質や温度、鰻の健康状態を適切に管理することで鰻のストレスを可能な限り排除し、高い栄養状態を保つことができる。こうして育った鰻は、しっかりと脂を蓄えつつ、しつこさや臭みのない味わいに仕上がっています。
3240円(税込)
当店自慢の肉厚な鰻と、甘辛く味付けしたA4和牛の贅沢なしぐれ煮を敷き詰めた、ボリュームスタミナ満点のお弁当です。
2160円(税込)
うな膳と言えばこちらのお弁当。職人自信の肉厚な鰻を一尾まるごと盛り込みました。ご飯が全く見えないほどに敷き詰められた鰻は圧巻。是非一度はご賞味いただきたい弁当です。
2700円(税込)
うな膳の創業以来、人気の鰻巻きを盛り込みました。職人自信の肉厚な鰻を一尾まるごと盛り込みました。ご飯が全く見えないほどに敷き詰められた鰻は圧巻。是非一度はご賞味いただきたい弁当です。
2980円(税込)
