えびす あふそやからのお知らせ
【050-1748-2540】｜恵比寿の隠れ家的割烹「えびす あふそや」。ていねいに引くだし、手作りへのこだわりとともに、食材の味わいをやさしく引き立てるお料理の数々を彩り豊かに盛り合わせました。東京の「新・名店」のひとつに違いないその味をぜひお楽しみください。
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菜の花、赤かぶ、花れんこんやたけのこにふんわり玉子そぼろ。色とりどりの野菜ちらし寿司です。沖縄料理がベースのあふそやならではの、アーサー（青海苔）入りの玉子焼きもお楽しみいただけます。丁寧に味を含ませたさつま芋レモン煮や肉団子、定番ひじきの煮物など、家庭料理のようなやさしい味わいの副菜も彩り豊かに添えました。
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