えびす あふそやからのお知らせ
【050-1748-2540】|恵比寿の隠れ家的割烹「えびす あふそや」。ていねいに引くだし、手作りへのこだわりとともに、食材の味わいをやさしく引き立てるお料理の数々を彩り豊かに盛り合わせました。東京の「新・名店」のひとつに違いないその味をぜひお楽しみください。
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菜の花、赤かぶ、花れんこんやたけのこにふんわり玉子そぼろ。色とりどりの野菜ちらし寿司と、あふそやこだわりの沖縄麩を共に炊き上げた牛すき煮を添えて三段仕立てにした、会席風のおもですてなし膳です。
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