メカジキ専用の自家製ツケダレを使用しております。メカジキの風味を引き立てる味に仕上げております。 =お品書き＝ メカジキの照り焼き赤パプリカ添え、大根煮、アスパラの湯引き、厚焼き玉子、蟹風味しんじょ、六方里芋インゲン添え、蓮根煮、青菜と揚げの胡麻浸し、粟麩の艶煮、椎茸旨煮、彩り人参とブロッコリー、紅白なます、おはぎと黒花豆、白ご飯、刻みしば漬け　※2024年12月1日より「おはぎと黒花豆」が「いちご大福」に変更となります。