魚匠【大阪】からのお知らせ
【050-1748-2780】｜厳選素材を西京漬けの老舗『築地味幸堂』が仕上げた「秘伝の漬け魚」。 心を込めて開発した焼魚弁当！『記憶』に残る一食です！
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天然塩を振った「銀タラ」を、白味噌に酒粕をブレンドした秘伝の漬け床に寝かせて二日間じっくりと熟成させることで、ふわっと広がる香りや甘みを実現。『記憶』に残る一食です！
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