お肉もお魚もどちらも食べたい！そんなリクエストを叶えるWメインのお弁当をご用意しました。 お肉は徳島県産のものを使用。自家製の麹調味料にじっくり漬け込んだ鶏もも肉をジューシーにグリルしました。 お魚はその時期に仕入れるイチオシの白身魚を麹調味料に漬け込みフライに。有機無調整豆乳で作る自家製豆乳マヨとの相性も抜群です。 彩り豊かな副菜は地元の農家さんから仕入れた野菜をふんだんに使用し、季節の移ろいに合わせて変化します。 ※選べる“発酵×おやつ”付きです。 国内産の米粉、PHF卵、有機無調整豆乳、きび砂糖などを使用し、胃や腸に負担をかけにくいおやつに仕上げています。 自家製の麹調味料を織り交ぜながら作る、ここでしか味わえない特別なおやつ。ぜひお食事と一緒にお楽しみください。 店舗住所:阿南市羽ノ浦中庄ハタイ54-3