世界中で愛されるスペイン産のイベリコ豚は、上質な脂と赤身の絶妙なバランスが特徴です。一口頬張れば、とろけるような口どけと、深い旨みが口いっぱいに広がります。 当店のイベリコ豚ステーキは、肉本来の風味を最大限に引き出すため、熟練のシェフが丁寧に焼き上げております。特製のソースが、イベリコ豚の旨みを一層引き立て、ご飯との相性も抜群です。 付け合わせには、彩り豊かな旬野菜に当店自慢の前菜を数種類添え、栄養バランスにも配慮いたしました。