バランス重視で食べたい時にオススメ、発酵のちからを生かした、カラダ想いのお弁当。 雑穀ごはん：水素水でふっくら炊き上げ、お米本来の甘さと栄養をしっかり。もちもち食感とやさしい風味で、野菜やお肉との相性も抜群。 さつまいものかき揚げ：農家さんから取り寄せたさつまいもを使った徳島らしいかき揚げ。 KOJI唐揚げゆず胡椒マヨ：KOJI唐揚げを特性ねぎソース味で。 鮭の幽庵焼き：甘酒をベースにした幽庵焼きに漬け込んだふわふわ鮭。 発酵副菜3種：旬食材で作るこだわり惣菜。野菜、魚、お肉と副菜が入った彩・バランス重視だから家族の集まりや会議などのフォーマルな場所にもオススメです。 ※アレルゲン：小麦、卵 ※副菜にアレルゲン食材を使用している場合がございますので気になる方は直接ご相談ください。