結膳

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ふるさと屋 米の里からのお知らせ

【050-1748-2540】|ふるさと屋のコンセプトである「米と彩り」をもとに、お米にこだわり「お弁当にして冷めても美味しいご飯」を目指し、お米の選定を行い「食味、粒立ち、かたさ、粘り」のチェックをしてブレンドをしております。 おかげさまで「ご飯がおいしい」との声をよくいただいております。 また、おかずは人気のたかい物を「wメイン」で全メニューに2種類の人気おかずを盛り込みました。副菜では彩りをバランスよく配置し目でもお楽しみいただけるお弁当をお作りしております。

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和食
ふるさと屋の牛たん重
【昆布じめ牛たん】 ふるさと屋の牛タンは「仕込みがスゴイ」 切り身にした牛タンを「国産の昆布」の上にならべ更に昆布をかぶせて一晩じっくりと冷蔵庫にて寝かせます。 これは淡白な白身の刺身に旨みをまとわせる「日本料理の技法」で、本来牛タンが持つ旨みに昆布の旨みをプラスする贅沢な仕上がりで噛むほどに旨みがあふれる「他ではめったにみられない」牛タンです。 副菜もお野菜豊富で栄養のバランスにも優れた「ふるさと屋のお重」をぜひどうぞ。
ドリンク
ご飯の量
2700(税込)
容器サイズ: W180mm×D130mm×H46mm
注文数
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