木木の釜座からのお知らせ
【050-1748-2670】｜愛知県小牧市、春日井・小牧エリアに店を構える「木木の釜座（きぎのかまざ）」。 ホテルシェフとして経験を積んだ店主の感性が光る、まごころ込めた逸品ばかりです。
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若鶏のコンフィ、ミートポテトグラタン、人参のラぺ、自家製ベーコンのキッシュ、焼き野菜、フライドライス
若鶏のもも肉を低温で５時間じっくりと煮込み、オーブンでカリッと香ばしく焼きました。
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