折衷 かあしぃからのお知らせ
【050-1748-2980】｜”和食×フレンチ”双方の良さを活かして組み合わせた創作料理を手掛ける【折衷 かあしぃ】。近郊の市場をはじめ、各地から厳選した新鮮な食材を使い、元公邸料理人の店主が自慢の逸品をご提供いたします。福岡県の高取焼の器に、彩り豊かな料理を添えて目で見て愉しむことも。料理との相性に考慮し、ワインや日本酒も地元のものを揃えております。ある時はレストラン、またある時はバーとしての顔もあり、幅広い場面に最適です。
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ふっくらと焼き上げた鰻蒲焼きに、香ばしい特製だれを絡め、深いコクと旨みを引き出しました。
口の中でほどける鰻のやわらかさと、甘辛だれの余韻が食欲をそそります。
もう一つの主菜には、和牛を丁寧に炊き上げたしぐれ煮をご用意。
肉の旨みと上品な甘辛さがご飯によく合う、味わい深い一品です。
鰻と和牛、二つの贅を一度に楽しめる、特別感あふれる御膳。
会議や接待、慶事など大切な席にもふさわしいお弁当です。
近郊の市場をはじめ、各地から厳選した新鮮な食材を使い、元公邸料理人の店主が自慢の逸品をご提供いたします。
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050-1748-2980
ご注文・ご相談は、上記番号までお問い合わせください。
また、下記お問い合わせボタンより、
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